• 2 framboises
• 12ml purée de framboises
• 25ml vodka infusée à la vanille
• 15ml sirop de sucre brun
• 50ml jus d’ananas
• 50ml Crémant de Loire Brut Rosé
• Glaçons
  

Recette :

• Passer au tamis la purée de framboises
• Shaker avec des glaçons
• Allonger avec la vodka, le sirop et le jus d’ananas
• Déposer une framboise fraîche dans une coupe
• Remplir avec le contenu du shaker, sans glaçon
• Compléter avec le Crémant de Loire Brut Rosé De Chanceny
• Déposer une fleur comestible, déguster !

Ingrédients pour 1 cocktail :

• 2 cl de Gin
• 1 cl crème de pamplemousse
• 1cl liqueur de fleur de sureau
• 1cl sirop de rose
• 1cl jus de citron
• Crémant de Bourgogne Ice Flow
• Soupçon de poivre 5 baies
  

Recette :

• Dans un verre Tumbler, verser la crème de pamplemousse à travers un tamis
• Ajouter la liqueur, le sirop et le jus de citron
• Mélanger doucement à l’aide d’une cuillère
• Déposer quelques glaçons, puis servir le gin
• Allonger avec le Crémant de Bourgogne Sainchargny Ice Flow
• Faire tourner 2 tours de moulin de poivre 5 baies au-dessus du cocktail
• Déguster !