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Bassin d’Arcachon : manger des huîtres les pieds dans l’eau

Lifestyle - Découvrir / Voyager - Près de chez vous - vins et gastronomie
27-04-2022
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À moins d’une heure de Bordeaux, le bassin d’Arcachon est la destination privilégiée (et préférée) des Bordelais et des Parisiens en mal d’air marin.


Un endroit fascinant aux multiples paysages : forêts de pins, ports ostréicoles, dune du Pilat, plages océaniques, cabanes tchanquées... Tout un patrimoine naturel  entoure ce joyau aquitain. Une chose est sûre, une fois qui vous y aurez mis les pieds, il vous sera difficile  d’en repartir...

Le bassin d’Arcachon et sa presqu’île comptent pas moins de 10 villes et villages : La Teste de Buch, Gujan-Mestras, Le Teich, Biganos, Audenge, Andernos-les-Bains, Arès ou encore Lège-Cap Ferret. Et on y trouve presque un millier de cabanes ostréicoles, dont 81 sont dédiées à la dégustation d’huîtres sur place. De quoi immanquablement trouver son bonheur. 

Pour vous faciliter la tâche, voici une sélection de cabanes ostréicoles où vous pourrez déguster huîtres et fruits de mer au plus près de l’eau. Bonne dégustation !


La cabane d’Hortense au Cap-Ferret


Institution implantée en face de la Dune du Pilat, elle accueille depuis des décennies, locaux et vacanciers dans un cadre à couper le souffle. En provenance directe du bassin d’Arcachon, les huîtres sont divines. Et les jours de pluie, on se réfugie dans la cabane tout près du poêle à bois.

Rue des Tamaris à Lège-Cap-Ferret
05 56 03 26 74


Cabane 171 à Lège-Cap-Ferret


Avec une vue panoramique sur le bassin d’Arcachon et ses trésors, cette cabane au charme fou vous transporte ailleurs le temps d’un repas. Vous vouliez goûter au paradis ? C’est fait ! Bulots, crevettes bio, pâté Lou Gascoun et huîtres en provenance du Bassin, tout est fait pour que le moment soit parfait...

85 rue Ste-Catherine au Canon
07 82 56 03 02 




La Conche à Lège-Cap-Ferret


Véritable coup de cœur ! Un lieu atypique qui offre une vue imprenable sur l’ensemble du bassin d’Arcachon, vous permettant de savourer crevettes, bulots et huîtres venant directement du producteur, les pieds dans le sable...
 
12 Rue des Marins à Lège-Cap-Ferret


Dégustation by Cayouckette à Gujan-Mestras


Installée sur le port de Larros, charmant petit port d’Arcachon, cette cabane typique peinte en rouge et noir propose une dégustation sur place ou encore d’acheter au détail des huîtres fines et spéciales d’Arcachon, du Cap Ferret et du Banc d’Arguin, élevées par les soins du propriétaire-ostréiculteur.

5 Port de Larros à Gujan-Mestras
06 86 86 12 60