La magie de Noël dans vos plats

Lifestyle - vins et gastronomie
23-11-2021
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OH CINQ SENS est une nouvelle marque au croisement des Arts de la table, de la Cuisson et de l’Epicerie, créatrice d’expériences culinaires fascinantes, créée par des épicuriens pour des épicuriens, qui propose des appareils de cuisson innovants mais aussi une collection pour le flambage et la caramélisation et une autre d’épicerie innovante.

En matière de flambage et de caramélisation aussi, OH CINQ SENS ne fait pas comme tout le monde et aborde une autre façon de doper la saveur, une manière différente de donner du croquant, un vrai changement de perspective au service du goût, toujours sans effort. 





Les croquants


Les CROQUANTS Caramel et Caramel beurre salé s’utilisent avec la collection Les FLAMBOYANTS pour la caramélisation des desserts tels que les îles flottantes, tartes, crèmes brûlées,... 




Parfums : Caramel beurre salé & Caramel
180 g :Caramel beurre salé 9,50 € TTC
180 g : Caramel : 8,50 €



Les aériennes


Ces Perles gastronomiques permettent d’ajouter une touche d’élégance et de saveur aux plats et promettent une explosion de saveurs en bouche. Elles sont issues d’un procédé de fabrication innovant qui permet de conserver fidèlement les saveurs des matières premières et de décorer les plats et les desserts avec originalité et de les mettre en valeur. Les AERIENNES s’utilisent pour révéler le goût des tartares, ceviches, desserts ou encore cocktails. 




La collection : Balsamique de Modène Noir, Balsamique échalote, Balsamique gingembre, Balsamique yuzu, Balsamique truffe, Mangue passion. 

Balsamiques - 60 g : 8,50 €
Balsamique yuzu - 60 g : 9,50€




Les flamboyants


Voici un  flambage à froid, possible grâce à une composition unique, à base d’alcool de grain issu de l’agriculture biologique, gélifié et parfumé avec des extraits naturels. Cette nouvelle approche de l’art du flambage offre un spectacle sans fumée et sans résidu d’alcool puisque seul le parfum du FLAMBOYANT reste après flambage. L’allumage se fait simplement par le contact d’une flamme, après avoir déposé le FLAMBOYANT. 



Parfums : Rhum Negrita, Vanille, Caramel, Piment, Thym et Poivre noir 

120 ml : 8,90 € TTC 


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Articles disponibles sur www.ohcinqsens.fr