La semaine du goût 31ème édition de La Semaine du Goût®

Lifestyle - Actualités
15-10-2020
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Du  12  au  18  octobre  prochain  aura  lieu  la  31ème  édition  de  La  Semaine  du  Goût®.  C’est l’occasion  pour  les  professionnels  de  la  terre  à  l’assiette  de  se  mobiliser  en  se  rendant  dans  les  écoles  pour  donner  des  Leçons  de  Goût. 




Portées par la Fondation pour l’Innovation et la transmission du Goût, les Leçons de Goût ont pour vocation de faire découvrir dès le plus jeune âge les richesses de notre terroir, la saisonnalité des produits, leurs variétés et comment bien les consommer pour adopter une alimentation variée et équilibrée. Elles démarrent traditionnellement lors de la Semaine du Goût le 12 octobre 2020 et se poursuivent tout au long de l’année. 


 « Depuis 1990, plus de 5,5 millions d’enfants ont assisté à des Leçons de Goût dans leurs classes de maternelle et primaire. Il s’agît d’un moment clef de la vie scolaire des enfants, puisque chaque année nous constatons que de nombreux enfants ne connaissent pas certains fruits ou légumes ou l’origine des aliments qu’ils connaissent davantage transformés plutôt que dans leur état naturel.

Les professionnels de la terre à l’assiette ont donc un rôle essentiel à jouer pour contribuer à sensibiliser les enfants à la bonne alimentation. En plus de 30 ans, c’est déjà toute une génération qui a ainsi été sensibilisée. Aujourd’hui parents, nombreux sont ceux qui se souviennent et ont été marqué par leur première leçons de Goût », déclare Sophie Gerstenhaber, Déléguée Générale de la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût et Directrice de La Semaine du Goût®.


Vous êtes producteurs, artisans des métiers de bouche, restaurateurs, offrez une heure de votre temps en vous rendant dans les classes  ! Les professionnels de la terre à l’assiette sont invités à se rendre dans les classes de maternelles et primaires, déjà inscrites sur le site www.legout.com pour transmettre leurs connaissances liées au goût et sensibiliser les enfants au bien-manger. Les Leçons de Goût sont proposées aux enseignants à titre gratuit. 




Près de 3500 enseignants sont inscrits sur notre plateforme www.legout.com et vous attendent pour une Leçon de Goût. Trouvez dès maintenant les enseignants inscrits près de chez vous ! La Fondation pour l’innovation et la Transmission du Goût met également à disposition gratuitement des outils pédagogiques et de communication pour les enfants (toques, diplômes, affiche, livrets recettes). 


La Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût a pour mission de soutenir des actions d’intérêt général à caractère innovant et pédagogique, pour contribuer à lutter contre les inégalités sociales et les exclusions en matière d’alimentation.