Cocktails d'été : sous le signe du seigle

Lifestyle - Recettes de cuisine
12-08-2020
Cocktails d'été : sous le signe du seigle

Belvedere Air


  • 4 cl Belvedere Vodka
  • 1,5 cl sirop de miel
  • 2 cl jus de citron frais pressé
  • 6 cl lait d’amande
  • Feuille de menthe



Belvedere Air


Préparation :


Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouer fort.
Verser le mélange dans un grand verre rempli de glaçons.
Garnir d’une feuille de menthe



Belvedere Melon


  • 4 cl Belvedere Vodka
  • 1,5 cl miel de lavande
  • 2 cl jus de citron frais pressé
  • 6 cl jus de melon frais mixé
  • 9 cl eau gazeuse
  • Bille de melon et feuilles de menthe




Belvedere Melon


Préparation :


Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et secouer.
Verser le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons.
Garnir d’une bille de melon et de quelques feuilles de menthe.



Cocktail Miaou


  • 5 cl. Old Tom Gin
  • 15cl. Tonic
  • 2 Griottines



Cocktail Miaou


Préparation :


Déposer au fond d'un grand verre de vin 2 Griottines.
Ajouter ensuite des glaçons, l'Old Tom Gin puis le Tonic.
Décorer avec un zeste de citron



Cocktail Catwalk


  • 2 cl Old Tom Gin Balbine Spirits 
  • 1 blanc d’œuf
  • 2 cl de jus de citron
  • 2 cl de vermouth rouge
  • 2 cl de vermouth blanc
  • 0,5 cl Liqueur de coriandre
  • 0,5 cl de sirop de sucre



Cocktail Catwalk


Préparation :


Dans un shaker sans glaçon ajouter tous les ingrédients.
Faire un premier shake (dry shake). Ajouter ensuite les glaçons et shaker de nouveau. 
Verser dans un verre à cocktail en faisant une double filtration à la passoire et au chinois.

Création de Hugo Vazquez du bar le 153. 


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.