Les digestifs, sélection pour les amateurs

Lifestyle - Bars et restaurants
16-03-2020
Les digestifs, sélection pour les amateurs
Afin d’égayer vos événements et de terminer sur une touche originale, proposez à vos invités un espace de dégustation où vos convives pourront retrouver des tisanes, des thés, et des alcools de styles et de types différents. Les amateurs de spiritueux n’en seront que ravis !


Un digestif est une boisson, alcoolisée ou non, qui se prend habituellement à la fin d'un repas, et qui est censée faciliter la digestion et revigorer à la fin d'un long repas. Au Moyen Âge, quand l'alcool était encore réservé à un usage médical, on buvait en fin de repas une boisson à base de vin, de sucre et d'épices : l'hypocras.

À l'époque, les épices étaient supposées faciliter la digestion et le sucre était considéré comme un médicament. On parle aussi familièrement de pousse-café lorsqu'il accompagne ce dernier, et encore plus familièrement de rincette ou de rince-cochon. Les principaux digestifs sont des liqueurs ou des eau-de-vie, mais aussi des tisanes ou infusions.


Maison La Mauny



Un assemblage minutieux de 10 grands millésimes dont la moyenne d’âge a plus de 10 ans. Un rhum élégant, riche et subtil, doté d’une belle complexité aromatique.
Maison la Mauny extra, Rhum Vieux Agricole, 42%, 70cl - 99 €


Rhum Trois Rivières




L’ultime cuvée Saint Pierre d’une rare fraîcheur aux surprenantes notes d’épices douces, mentholées et minérales.
Trois Rivières Saint Pierre - Rhum Vieux Agricole AOC - Assemblage de 11 Millésimes - 43 % vol. 
Disponible en 70 cl - 199 €



Whisky single malt Évadé



Fruit de l’assemblage de whiskies double distillés en alambic charentais et élevés entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, bourbon, cognac et vin de Bourgogne (rouge). Il séduit grâce à son profil aromatique pâtissier, riche et gourmand. PMC :  39,90 €
Conçu par Whiskies du Monde


L’Ô de Jō - Dry gin



Recette n°1, méthode de distillation London Dry Gin, 16 botaniques (dont majoritaire du genièvre et deux variétés de moutarde)
Production 750 cols numérotés
50 cl – 41 % vol. - PMC : 39 €


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.