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Où manger des huîtres sur le bassin d’Arcachon ?

Où manger des huîtres sur le bassin d'Arcachon

Où manger des huîtres sur le bassin d'Arcachon ?


À moins d’une heure de Bordeaux, le bassin d’Arcachon est la destination privilégiée (et préférée) des Bordelais et des Parisiens en mal d’air marin. Un endroit fascinant aux multiples paysages : forêts de pins, ports ostréicoles, dune du Pilat, plages océaniques, cabanes tchanquées… Tout un patrimoine naturel entoure ce joyau aquitain. Une chose est sûre, une fois qui vous y aurez mis les pieds, il vous sera difficile d’en repartir…

Où manger des huîtres sur le bassin d'Arcachon
 

Le bassin d’Arcachon et sa presqu’île comptent pas moins de 10 villes et villages : La Teste de Buch, Gujan-Mestras, Le Teich, Biganos, Audenge, Andernos-les-Bains, Arès ou encore Lège-Cap Ferret. Et on y trouve presque un millier de cabanes ostréicoles, dont 81 sont dédiées à la dégustation d’huîtres sur place. De quoi immanquablement trouver son bonheur.
Pour vous faciliter la tâche, voici une sélection de cabanes ostréicoles où vous pourrez déguster huîtres et fruits de mer au plus près de l’eau. Bonne dégustation !

Au Cap-Ferret, parc du Mimbeau
« La cabane d’Hortense »
Institution implantée en face de la Dune du Pilat, elle accueille depuis des décennies, locaux et vacanciers dans un cadre à couper le souffle. En provenance directe du bassin d’Arcachon, les huîtres sont divines. Et les jours de pluie, on se réfugie dans la cabane tout près du poêle à bois.
Rue des Tamaris - Quartier Ostréicole, 33970 Cap-Ferret, Lège-Cap-Ferret
Tél. : 05 56 03 26 74

À Gujan-Mestras, port de Larros
« Dégustation by Cayouckette »
Installée sur le port de Larros, charmant petit port d’Arcachon, cette cabane typique peinte en rouge et noir propose une dégustation sur place ou encore d’acheter au détail des huîtres fines et spéciales d’Arcachon, du Cap Ferret et du Banc d’Arguin, élevées par les soins du propriétaire-ostréiculteur.

Dégustation by Cayouckette
Photo : Dégustation by Cayouckette

5 Port de Larros, 33470 Gujan-Mestras
Tél. : 06 86 86 12 60

À Lège-Cap-Ferret, Le Canon
« Cabane 171 »
Avec une vue panoramique sur le bassin d’Arcachon et ses trésors, cette cabane au charme fou vous transporte ailleurs le temps d’un repas. Vous vouliez goûter au paradis ? C’est fait ! Bulots, crevettes bio, pâté Lou Gascoun et huîtres en provenance du Bassin, tout est fait pour que le moment soit parfait…

Cabane tchanqué
Photo : cabanes tchanquées

85 rue Sainte-Catherine - Le Canon
Tél. : 07 82 56 03 02

À Lège-Cap-Ferret, village des Jacquets
« La Conche »
Véritable coup de cœur ! Un lieu atypique qui offre une vue imprenable sur l’ensemble du bassin d’Arcachon, vous permettant de savourer crevettes, bulots et huîtres venant directement du producteur, les pieds dans le sable….

La Conche
Photo : La Conche

12 Rue des Marins, 33950 Lège-Cap-Ferret
Ouvert toute l’année

Eva  Lamaison


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