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Les livres du mois de mai 2017

Livre du mois de mai

Notre sélection des livres du mois de mai 2017


Rien de tel qu’un bon livre pour se détendre ou déconnecter. Voici nos coups de cœur du mois !



CUISINER C'EST MÉDITER


Dana Velden
First Editions


Cuisiner c'est méditer

Comment la cuisine peut nourrir notre vie spirituelle ?
Dana Velden nous ouvre la voie pour cuisiner consciemment, être pleinement présent à ces moments-là, exercer ses sens pour ressentir textures, parfums... Plutôt que se dépêcher et râler contre cette corvée, ne pourrait-on apprendre à la considérer autrement, en faire un moment agréable en soi, un moment à soi, un moment pour soi ? Un moment où l’on peut exercer ses sens, un moment que l’on pourrait qualifier de méditation active (en espérant ne pas vous effrayer, rien de compliqué là-dedans !) : juste un moment où on est présent à ce qu’on fait, ce qu’on ressent, ce qu’on perçoit. Tourner l’attention vers ce qu’on fait au moment où on le fait. Il ne s’agit pas forcément de se lancer dans la méditation. Juste s’exercer à être plus présent à différents moments. Préface d’Ariane Grumbach, diététicienne gourmande.



COOK POSITIVE


Julia Schwob et David Nouet
First Editions


Cook positive

L’alimentation est le moyen le plus simple de prendre soin de soi ! Conçu à quatre mains dans cet esprit par une styliste culinaire et un nutritionniste, ce livre présente 50 recettes ultra gourmandes élaborées avec des ingrédients aux vertus positives pour le corps (orange à la vitamine C dynamisante, fruits rouges à la vitamine A anti-oxydante...) et pour l’esprit (chocolat au magnésium anti-blues, poisson riche en lithium...).


Les recettes proposées sont organisées autour de 6 thématiques : booster sa mémoire, réguler son sommeil, supprimer les toxines, renforcer ses défenses immunitaires, résister au stress, soigner sa beauté. Pour chaque partie, le nutritionniste recommande un panier d’aliments à privilégier, en expliquant les fonctions et bienfaits de chacun. De quoi booster ses capacités en toute gourmandise !


50 recettes avec des super aliments pour être bien dans ses baskets !



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