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Il était une fois le vin …

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Il était une fois le vin ...



Pour une fille qui vient de débarquer à Bordeaux, pas née dans le milieu viticole, ni tombée dans le vin quand elle était petite, pas évident de s’intéresser à la grande fierté de la région : le vignoble bordelais. Mais j’ai décidé de relever le défi, en sortant des sentiers battus et surtout en ne suivant rien d’autre que mon intuition !


La tonnellerie Nadalié, fabrication de barriques



La tonnellerie Nadalié est un lieu magique où le bois se transforme sous l’œil averti des maîtres tonneliers. Je me suis vite rendu compte de l’importance de ce travail et de ses répercussions sur le vin. Lors de la dégustation du Château Beau Rivage, qui appartient également à la famille Nadalié, on découvre le lien étroit entre les arômes du vin et ceux de la barrique.
99, rue Lafont 33290 Ludon-Médoc
05 57 10 02 02 - www.nadalie.fr
Visites uniquement le matin sur rdv du lundi au vendredi, 9€
À découvrir : le restaurant 1902


Château Tour Bel Air, AOC Haut Médoc



L’exploitation est conduite de manière traditionnelle, par 4 associés, viticuteurs depuis 2006, dont Patrice, ancien professeur d’économie en lycée agricole. Pour la petite anecdote, bon nombre de viticulteurs présents dans le guide ont été́ élèves de Patrice ! Le château produit 4 cuvées et les très vieilles vignes sont vendangées à la main.
28 route de Lucrabey 33250 Cissac-Médoc
06 31 83 06 90 - c.tourbelair@orange.fr - www.tourbelair.com
Visites sur rdv
Prix bouteilles : 7 € à 13 €


Château Fontbonne, AOC Bordeaux



7 ans déjà̀ que je connais Philippe qui est devenu un ami. À sa façon simple d’expliquer son métier, sa passion, j’ai appris à ses côtés à mieux connaitre les vins de l’Entre-Deux-Mers ; des vins subtils et accessibles. Je vous invite vivement à le rencontrer et à déguster ses vins dans les trois couleurs (rouge, rosé et blanc), et notamment sa Cuvée Marie.
42 Fontaine Bonne 33760 Faleyras
06 07 59 35 45 - www.chateau-fontbonne.com - chateau.fontbonne@wanadoo.fr
Visites gratuites : 9h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Prix bouteilles : 4,50 € à 6,50 €


Château Fayau, AOC Cadillac



Depuis 1826, sept générations de Médeville se succèdent à la tête de la propriété́té. Le Château Fayau voit son origine viticole remonter à 1711. Vous trouverez dans cette jolie chartreuse pas moins de 18 références de vins, accessibles à tous, à venir découvrir et déguster.
Château Fayau 33410 Cadillac
05 57 98 08 08 - medeville@medeville.com - www.medeville.com
Visite gratuite du lundi au vendredi de 9h à 12h00 et de 14h à 17h, le week-end sur rdv.
Prix bouteilles : 4,50 € à 15,50 €




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