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Cakes pop « moustache » pour la Fête des Papas par Fabricamania

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Si vous avez un papa gourmand, faites-lui plaisir avec cette délicieuse recette de cake pop

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ce qu’il vous faut :

- Un cake (son préféré)

- du mascarpone

- du chocolat à fondre (son préféré)

- de la pâte à sucre (pour la moustache)

Mixer la mie du cake finement

 

 

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Mélanger la mie du cake et le mascarpone pour former un mélange humide

qui s’amalgamera facilement (genre pâte à modeler)

Former des boulettes de taille équivalente et régulières (pas trop grosses pour faire des petites bouchées)

Laisser les au réfrigérateur plusieurs heures (elles seront bien compactes)

Faire fondre le chocolat tout doucement (moi j’utilise un appareil à fondue de chocolat c’est idéal)

Planter dans chaque boulette un bâton de sucette, ou un cure dent

Tremper les une par une dans le chocolat, puis déposer les dans une caissette en papier

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Découper dans la pâte à sucre des moustaches et poser les sur les boulettes

Remettre au frais miam !

 

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